Drei Mohren Kulinarische Kalender 2018Drei Mohren Kulinarische Kalender 2018
Gourmet-Matinée 29.04.2018 2018-02-07T14:56:31+00:00
Gourmet Matinee Hotel Drei Mohren AugsburgGourmet Matinee Hotel Drei Mohren Augsburg

Gourmet-Matinée

29.04.2018

Gourmet-Matinée
Restaurant Sartory

Genießen Sie erlesene Köstlichkeiten und lernen Sie Gastgeber und
Küchendirektor Simon Lang kennen.

€ 98,- pro Person inkl. korrespondierenden Getränken
Beginn 12:00 Uhr

Ticket-Shop

Tickets bequem online kaufen (zzgl. Gebühr) oder
telefonisch unter 0821/5036-0.

Menü



Carpaccio vom Schwertfisch

Passionsfruchtessig: Kalbstatar: Basilikummayonnaise: getrocknete Oliven

Maultasche von der argentinischen Rotgarnele
Chorizosud: grüner Spargel: Tomaten-Curry-Confit

Tranche vom irischen Rinderfilet
Lardo di Colonnata: Kartoffelbaumkuchen: gefüllte Morcheln: Tafelspitzfond

Cannelloni vom weißen Pfirsich
Waldmeistersorbet: Erdbeergranité: Ivoire-Schokoladen-Espuma