Drei Mohren Kulinarische Kalender 2018Drei Mohren Kulinarische Kalender 2018
White Dinner 20.07.2018 2018-02-07T15:39:22+00:00
White Diner im Hotel Drei Mohren AugsburgWhite Diner im Hotel Drei Mohren Augsburg

White Diner

20.07.2018

White Dinner

Zu Gunsten der Kinderkrebsstation im Klinikum Augsburg

White Dinner – Terrasse Innenhof
ELEGANT.EXKLUSIV.JUST WHITE.

€ 98,- pro Person inkl. korrespondierenden Getränken
Beginn: 18:00 Uhr
Dresscode: strictly white
Bei schlechtem Wetter findet das Dinner in unseren
Veranstaltungsräumen statt.

Ticket-Shop

Tickets bequem online kaufen (zzgl. Gebühr) oder
telefonisch unter 0821/5036-0.

Menü


Ceviche von der Gelbschwanzmakrele:
Meerrettich-Schnee: Fond und Gelee von weißem Tee:
Jasminblüten: weiße Maulbeeren: marinierter Rettich

Chartreuse von Zander und Jakobsmuschel
Blumenkohl: Champagner-Velouté

Kalbsfilet im eigenen Fond pochiert
Reisschnitte: Creme von weißen Zwiebeln: glasierter Kohlrabi: Trüffelschaum

„Raffaelo“
Kokos: Mandel: Milch